Requeijão Caseiro

Gente aprendi essa receitinha num site!

Testei e achei muito legal e resolvi dividir com vocês!

Mega fácil e me ajudou quando fui fazer uma receita e

percebi que não tinha requeijão em casa :S,

fiz algumas alterações da receita na versão original, eu achei que o meu ficou

mais apropriado para uso culinário, já a versão original acredito que dê para

comer com pão e lá também é ensinado algumas variações.

Fonte: Blog Homem na Cozinha

Ingredientes:

150 gramas de ricota

2 colheres de sopa de margarina

150 ml de leite fervendo

Sal a gosto

Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, acrescentando o leite aos poucos

na velocidade baixa até ficar cremoso.

Espero que gostem!

Beijos

Pati