Farofa Brasil

Farofa Brasil

Foi assim que minha pequena "batizou" a minha farofa de couve manteiga com farinha de milho em flocos... mega simples e fica maravilhosa!

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de milho

1 dente de alho

2 colheres(sopa)de óleo

1 maço de couve manteiga cortada em fatias bem finas

2 colheres (sopa) de manteiga

2 ovos cozidos e picados

Sal a gosto

Preparo em 4 tempos!

1.Em uma frigideira grande, doure o alho no óleo e em seguida acrescente a couve, refogando por alguns segundos

2.Acrescente a manteiga e a farinha de milho

3.Quando a farinha começar a dourar retire do fogo, misture os ovos

4.Tempere com sal

 

Espero que gostem!

 

Beijos

 

Pati